Descrizione
L’elevata percentuale di Pinot Nero nella miscela conferisce a questa cuvée il suo corpo ed è completata da una percentuale di Chardonnay per portare freschezza ed esaltare gli aromi di frutta rossa del Pinot Nero. Questa cuvée emblematica offre un riflesso genuino dei nostri appezzamenti e ha contribuito a definire l’identità della nostra tenuta vinicola per oltre quattro generazioni.
Deve il suo sapore unico a una proporzione di vino di riserva che gli conferisce i suoi aromi ben affinati e ci aiuta a conservare il nostro stile unico della casa anno dopo anno. Questa cuvée prende il nome da nostro figlio, enologo, che si è guadagnato una reputazione internazionale lavorando con produttori di spumanti di tutto il mondo.
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