Champagne Extra Brut R.D. 2007 Bollinger

266,00

L’Extra Brut “R.D.” di Bollinger è uno degli Champagne più importanti e noti e nasce da uve Pinot Nero e Chardonnay, lasciate affinare sui lieviti in bottiglia per almeno 10 anni. Il bouquet è ammaliante, ricco ed intenso e spazia da note di mela cotogna e miele sino a sentori di nocciola e anice stellato; il sorso è potente ed equilibrato, con un finale di bella freschezza e mineralità.

  • Annata: 2007
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigni: pinot noir 63%, chardonnay 37%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75l
  • Consumo ideale: 2020/2027
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena formale
  • Tipologia: Champagne e Spumante
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra

6 disponibili

Descrizione

Questo grande Champagne riposa sui propri sedimenti per lunghissimi anni. Il dégorgement viene effettuato solamente all’uscita dalla cantina.

Ne nasce uno Champagne che vede esaltati i suoi aromi all’infinito. Ogni altra parola per lo Champagne Extra Brut “R.D.” di Bollinger sarebbe superflua: sublime.

 

Informazioni aggiuntive

Annata

2007

Astuccio

Senza astuccio

Cantina

Bollinger

Formato

750ml

Gradazione alcolica

12%

Nazione

Francia

Tipologia

Champagne

Regione

Champagne

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