Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di colore rosa cerasuolo con vivaci riflessi luminosi.
All'olfatto propone percezioni di piccoli frutti rossi come lampone e fragole. La caratteristica più originale si evince in sentori di erbe aromatiche mediterranee.
Dal gusto fresco, piacevole in volume e dall'elegante persistenza. Piacevolissimi ritorni del frutto rosso croccante.
La vivacità ed eleganza del Malvasia nera in rosato concede curiosissimi abbinamenti in aperitivi gourmet. Il sorso fresco si dona a stuzzicanti fritture di pesce con particolare riferimento a gamberi e fritto di paranza. L'aromatività esotica del vino garantisce un affascinante abbinamento orientale in sushi roll, sashimi misto e frutta fresca.
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