Champagne Brut Réserve Charles Heidsieck Astucciato

Il Brut Réserve di Heidsieck è Champagne di ingresso che introduce perfettamente quelle che sono le peculiarità della Maison. si tratta infatti di uno spumante molto profondo, frutto di un sapiente assemblaggio che comprende fino al 40% di vini provenienti da vendemmie anche di dieci anni fa. Al tempo stesso però è Champagne che fa della bevibilità forse la sua caratteristica più importante, ad un prezzo assolutamente interessante per iniziare a scoprire i segreti di Charles Heidsieck. Giallo dorato, dal perlage molto fine e persistente.

Al naso esprime quella profondità che rappresenta tutto lo stile della Maison grazie a note fruttate di mango, di albicocca, di pistacchio e in generale di frutta secca. In bocca è secco, dritto, luminoso, caratterizzato da una viva traccia minerale e da un’acidità veemente. Chiude con un finale molto pulito, che richiama il sorso successivo. Grande aperitivo, il Brut Réserve di Heidsieck è Champagne ideale per accompagnare un piatto di tempura