Descrizione
Il Vino Rosso Brunello di Montalcino, denominazione Docg, è ottenuto dalle sole uve Sangiovese. Prodotto dall'azienda vinicola toscana San Polo, annata 2012. Il Brunello di Montalcino di San Polo si presenta alla vista di un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso compaiono complessi aromi di frutta rossa e frutti di bosco, tra cui la ciliegia, l’amarena e il lampone, note floreali di violetta e di fiori rossi, sentori speziati di spezie dolci, tra cui la vaniglia, il cioccolato e la cannella, per finire con richiami di sottobosco, humus e legno aromatico. In bocca è vigoroso, ampio, caldo e morbido, caratterizzato da una trama tannica densa e vellutata e da una piacevole freschezza. Questo Brunello della cantina San Polo è un’espressione vigorosa ed elegante allo stesso tempo per cui vale la pena di rischiare.
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