{"id":6751,"date":"2023-10-23T12:23:18","date_gmt":"2023-10-23T10:23:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-18191\/"},"modified":"2023-10-23T12:23:39","modified_gmt":"2023-10-23T10:23:39","slug":"franciacorta-extra-brut-docg-salvadek-2016-monte-rossa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/franciacorta-extra-brut-docg-salvadek-2016-monte-rossa\/","title":{"rendered":"Franciacorta Extra Brut DOCG Salv\u00e0dek 2016 Monte Rossa"},"content":{"rendered":"

Viene realizzato nelle migliori annate solo con uve accuratamente selezionate
\nprovenienti dai vigneti pi\u00f9 vecchi e meglio esposti dell’azienda. \u00c8 prodotto con
\nuve Chardonnay 95% e vino di riserva 5%. La fermentazione dei mosti avviene
\nuna parte in vasche d’acciaio e una parte in fusti di rovere. L’affinamento sui
\nlieviti dura per oltre 40 mesi. Da questa procedura nasce un Franciacorta di forte personalit\u00e0. Per sottolineare il carattere mordace \u00e8 stato chiamato Salv\u00e0dek: termine dialettale bresciano che significa selvaggio.<\/p>\n

NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/strong>
\nColore<\/strong>: Giallo dorato luminoso, bollicina fine e persistente.
\nAl naso<\/strong>: attacco olfattivo con note di pesca bianca, mughetto, poi sfumature di biancospino.
\nIn bocca<\/strong>: la beva ha sensazioni acido-saline con chiusura di note coquillage.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
NOME COMPLETO<\/strong><\/span><\/td>\nFranciacorta Extra Brut DOCG Salv\u00e0dek 2016 Monte Rossa<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
DENOMINAZIONE<\/strong><\/span><\/td>\nFranciacorta DOCG<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
ANNATA<\/strong><\/span><\/td>\n2016<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
TIPOLOGIA<\/strong><\/span><\/td>\nSpumante<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
PAESE<\/strong><\/span><\/td>\nItalia<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
REGIONE<\/strong><\/span><\/td>\nLombardia<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
VITIGNO<\/strong><\/span><\/td>\nChardonnay 95%, vino riserva 5%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
FORMATO<\/strong><\/span><\/td>\n0,75 L<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
AFFINAMENTO<\/strong><\/span><\/td>\n40 mesi in bottiglia<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
AROMI<\/strong><\/span><\/td>\nPesca bianca, mughetto, biancospino<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
ABBINAMENTO<\/strong><\/span><\/td>\nAntipasti, primi piatti, pesce, frutti di mare, crostacei<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
VOL ALCOLICO<\/strong><\/span><\/td>\n12,5 %<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
TEMPERATURA<\/strong><\/span><\/td>\n8 – 10 °C<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
SOLFITI<\/strong><\/span><\/td>\nContiene Solfiti<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":6780,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\nFranciacorta Extra Brut DOCG Salv\u00e0dek 2016 Monte Rossa - Gustabacco - Menu Online<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/franciacorta-extra-brut-docg-salvadek-2016-monte-rossa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Franciacorta Extra Brut DOCG Salv\u00e0dek 2016 Monte Rossa - Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"NOME COMPLETO Franciacorta Extra Brut DOCG Salv\u00e0dek 2016 Monte Rossa DENOMINAZIONE Franciacorta DOCG ANNATA 2016 TIPOLOGIA Spumante PAESE Italia REGIONE Lombardia VITIGNO Chardonnay 95%, vino riserva 5% FORMATO 0,75 L AFFINAMENTO 40 mesi in bottiglia AROMI Pesca bianca, mughetto, biancospino ABBINAMENTO Antipasti, primi piatti, pesce, frutti di mare, crostacei VOL ALCOLICO 12,5 % TEMPERATURA 8 - 10 °C SOLFITI Contiene Solfiti\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/franciacorta-extra-brut-docg-salvadek-2016-monte-rossa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-10-23T10:23:39+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/\",\"name\":\"Gustabacco - Menu Online\",\"description\":\"Coffee, Food e Drink\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/franciacorta-extra-brut-docg-salvadek-2016-monte-rossa\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/3231.jpg\",\"width\":1180,\"height\":1180},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/franciacorta-extra-brut-docg-salvadek-2016-monte-rossa\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/franciacorta-extra-brut-docg-salvadek-2016-monte-rossa\/\",\"name\":\"Franciacorta Extra Brut DOCG Salv\\u00e0dek 2016 Monte Rossa - Gustabacco - Menu Online\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/franciacorta-extra-brut-docg-salvadek-2016-monte-rossa\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-10-23T10:23:18+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-23T10:23:39+00:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/franciacorta-extra-brut-docg-salvadek-2016-monte-rossa\/\"]}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6751"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6751"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6780"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}