{"id":6739,"date":"2023-10-23T12:23:12","date_gmt":"2023-10-23T10:23:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-18095\/"},"modified":"2023-10-23T12:23:15","modified_gmt":"2023-10-23T10:23:15","slug":"caprettone-vesuvio-doc-aryete-2021-casa-setaro","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/caprettone-vesuvio-doc-aryete-2021-casa-setaro\/","title":{"rendered":"Caprettone Vesuvio DOC Aryete 2021 Casa Setaro"},"content":{"rendered":"

Uve 100% Caprettone, guyot, a piede franco.
\nZona di produzione<\/strong>: 250-300 slm Tirone della Guardia, Parco Nazionale Vesuvio
\nVinificazione:<\/strong> selezione manuale delle uve, diraspatura e sgrondo del mosto fiore, fermentazione a temperatura controllata in anfora e tonneaux
\nAffinamento:<\/strong> in anfora e tonneaux per 6 mesi e per altri 2 mesi in bottiglia<\/p>\n

NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/strong>
\nColor giallo dorato brillante, complesso e ampio al naso, con note di ginestra e cedro, seguito da aromi balsamici. Suadente e avvolgente, con una sapidit\u00e0 potente e una morbidezza accompagnata da una perfetta vena acida e sorso lungo<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
NOME COMPLETO<\/span><\/strong><\/td>\nCaprettone Vesuvio DOC Aryete 2021 Casa Setaro<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
DENOMINAZIONE<\/span><\/strong><\/td>\nVesuvio DOC<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
ANNATA<\/span><\/strong><\/td>\n2021<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
TIPOLOGIA<\/span><\/strong><\/td>\nBianco fermo<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
PAESE<\/span><\/strong><\/td>\nItalia<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
REGIONE<\/span><\/strong><\/td>\nCampania<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
VITIGNO<\/span><\/strong><\/td>\nCaprettone 100%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
AFFINAMENTO<\/span><\/strong><\/td>\n6 mesi in tonneaux; 2 mesi in bottiglia<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
FORMATO<\/span><\/strong><\/td>\n0,75 L<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
AROMI<\/span><\/strong><\/td>\nGinestra, cedro, aromi balsamici<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
ABBINAMENTO<\/span><\/strong><\/td>\nAperitivi, pesce<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Vol Alcolico<\/strong><\/span><\/td>\n13 %<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
TEMPERATURA<\/span><\/strong><\/td>\n10 – 12 °C<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
SOLFITI<\/span><\/strong><\/td>\nContiene solfiti<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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