{"id":6369,"date":"2023-04-14T11:30:27","date_gmt":"2023-04-14T09:30:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-17556\/"},"modified":"2023-04-14T11:30:30","modified_gmt":"2023-04-14T09:30:30","slug":"franciacorta-brut-docg-cuvee-royale-tenuta-montenisa-marchesi-antinori","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/franciacorta-brut-docg-cuvee-royale-tenuta-montenisa-marchesi-antinori\/","title":{"rendered":"Franciacorta Brut DOCG Cuv\u00e8e Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori"},"content":{"rendered":"

Il Franciacorta Brut Cuv\u00e9e Royale della Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori nasce nei nobili vitigni situati nel cuore della Franciacorta, vicino al lago d'Iseo.<\/p>\n

\u00c8 prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte interamente a mano. Il mosto “fiore” viene sottoposto alla prima fermentazione alcolica all'interno di vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino fermenta per ulteriori 36 mesi in bottiglia a contatto con i lieviti.<\/p>\n

Questo Franciacorta Brut Cuv\u00e9e Royale \u00e8 caratterizzato da un colore giallo scarico, dotato di una spuma cremosa con un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet fruttato, con sentori di pesca a polpa bianca e note leggere di crosta di pane e lievito. Al palato regala equilibrio e vivacit\u00e0.<\/p>\n

Le sue fragranze raffinate lo rendono ideale in occasione di aperitivi o antipasti leggeri a base di pesce fresco, carni bianche delicate e verdure di stagione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
NOME COMPLETO<\/strong><\/span><\/td>\nFranciacorta Brut DOCG Cuv\u00e8e Royale Tenuta Montenisa Marchesi Antinori<\/font><\/td>\n<\/tr>\n
DENOMINAZIONE<\/strong><\/span><\/td>\nFranciacorta DOCG<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
TIPOLOGIA<\/strong><\/span><\/td>\nSpumante<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
PAESE<\/strong><\/span><\/td>\nItalia<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
REGIONE<\/strong><\/span><\/td>\nLombardia<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
VITIGNO<\/strong><\/span><\/td>\nChardonnay 78%, Pinot Nero 12%, Pinot Bianco 10%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
AFFINAMENTO<\/strong><\/span><\/td>\n36 mesi sui lieviti<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
FORMATO<\/strong><\/span><\/td>\n1,5 L<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
AROMI<\/strong><\/span><\/td>\nCrosta di pane, pesca bianca, livito<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
ABBINAMENTO<\/strong><\/span><\/td>\nAperitivi, carni bianche, pesce, verdura<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
VOL ALCOLICO<\/strong><\/span><\/td>\n12,5 %<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
TEMPERATURA<\/strong><\/span><\/td>\n7 – 9 °C<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
SOLFITI<\/strong><\/span><\/td>\nContiene Solfiti<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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