{"id":6359,"date":"2023-04-14T11:30:08","date_gmt":"2023-04-14T09:30:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-17308\/"},"modified":"2023-04-14T11:30:24","modified_gmt":"2023-04-14T09:30:24","slug":"trento-doc-graal-riserva-2009-2011-2013-altemasi-verticale-in-cassa-di-legno","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/trento-doc-graal-riserva-2009-2011-2013-altemasi-verticale-in-cassa-di-legno\/","title":{"rendered":"Trento DOC Graal Riserva 2009 – 2011 – 2013 Altemasi Verticale in Cassa di Legno"},"content":{"rendered":"

Tra i migliori spumanti italiani, il Riserva Graal Altemasi, della trentina Cavit, \u00e8 un Trentodoc solido ed affidabile, una cuv\u00e9e composta per il 70% da Chardonnay e per il 30% da Pinot Nero. Un grande campione realizzato con dovizia di particolari, basti pensare che il 35% viene vinificato in barrique vecchie, la maturazione dell'intera cuv\u00e9e avviene per almeno 6 mesi, sempre in barrique e poi ci sono almeno 68 mesi sui lieviti…insomma: un gran fuoriclasse in grado di realizzare ottime performance.<\/p>\n

NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/strong>
\nGiallo paglierino con riflessi dorati, al naso presenta fragranti note di frutta tropicale, mela, agrumi e fiori bianchi, insieme a sensazioni di gelato al limone e una lieve tostatura. Il gusto \u00e8 piacevole, vivace, minerale e cremoso, con una freschezza calibrata e una lunghissima, quanto golosa, persistenza di mandorla.<\/p>\n

Ottimo come aperitivo, con pizza boscaiola ma anche e soprattutto a tutto pasto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
NOME COMPLETO<\/strong><\/span><\/td>\nTrento DOC Graal Riserva Altemasi<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
DENOMINAZIONE<\/strong><\/span><\/td>\nTrento DOC<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
ANNATA<\/strong><\/span><\/td>\n2009 – 2011 – 2013<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
TIPOLOGIA<\/strong><\/span><\/td>\nSpumante<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
PAESE<\/strong><\/span><\/td>\nItalia<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
REGIONE<\/strong><\/span><\/td>\nTrentino<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
VITIGNO<\/strong><\/span><\/td>\nChardonnay 70%, Pinot Nero 30%<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
AFFINAMENTO<\/strong><\/span><\/td>\n68 mesi sui lieviti<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
FORMATO<\/strong><\/span><\/td>\n3 x 0,75 L<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
AROMI<\/strong><\/span><\/td>\nFrutta tropicale, agrumi, fiori bianchi, mela<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
ABBINAMENTO<\/strong><\/span><\/td>\nAperitivi, pizza, carni rosse e bianche, primi piatti<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
VOL ALCOLICO<\/strong><\/span><\/td>\n12,5 %<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
TEMPERATURA<\/strong><\/span><\/td>\n08 – 10 °C<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
SOLFITI<\/strong><\/span><\/td>\nContiene Solfiti<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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