{"id":6298,"date":"2023-04-14T11:29:26","date_gmt":"2023-04-14T09:29:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-16584\/"},"modified":"2023-04-14T11:29:38","modified_gmt":"2023-04-14T09:29:38","slug":"asti-docg-vintage-2022-fontanafredda","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/asti-docg-vintage-2022-fontanafredda\/","title":{"rendered":"Asti DOCG Vintage 2022 Fontanafredda"},"content":{"rendered":"

Il vitigno Moscato Bianco, da cui nasce il Fontanafredda Asti Spumante dolce, \u00e8 una delle uve pi\u00f9 coltivate in Italia.
\nIl nome del vitigno Moscato compare nel Medioevo e deriva da “muscum” cio\u00e8 muschio, che indica proprio il profumo intenso e l’aroma dolce di questo spumante.
\nLa produzione dell’uva Moscato Bianco \u00e8 realizzata in Piemonte dove le caratteristiche climatiche, tipiche di queste zone, e i terreni calcarei esaltano le caratteristiche del vitigno.
\nLa raccolta viene effettuata nei primi giorni di settembre e, ancora oggi, \u00e8 realizzata a mano per preservare l’integrit\u00e0 dei grappoli e le propriet\u00e0 aromatiche di ogni singolo acino.
\nAnche la pigiatura viene svolta in modo delicato e il mosto \u00e8 subito refrigerato a base temperature per evitare la fermentazione spontanea. I mosti sono poi portati a 20 gradi per iniziare la fermentazione alcolica.
\nQuando il grado alcolico raggiunge i 5,5 gradi, \u00e8 il momento della presa di spuma: nasce lo spumante DOCG.<\/p>\n

Lo Spumante Asti Dolce pu\u00f2 essere servito in una coppa che ne prende il nome: coppa Asti, un bicchiere creato per servire spumanti dolci e aromatici.<\/p>\n

Dal colore giallo paglierino, con profumi dolci e suadenti di muschio, di fiori di tiglio, d'acacia, di biancospino e d’arancio, di salvia e di miele. Il sapore \u00e8 fragrante e caratteristico, gradevolmente dolce ma equilibrato e rimanda al sapore dell’uva appena raccolta.<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

NOME COMPLETO <\/strong>Asti DOCG Vintage 2022 Fontanafredda<\/p>\n

DENOMINAZIONE <\/strong>Asti Spumante DOCG<\/p>\n

ANNATA <\/strong>2022<\/p>\n

TIPOLOGIA <\/strong>Dolce<\/p>\n

PAESE <\/strong>Italia<\/p>\n

REGIONE <\/strong>Piemonte<\/p>\n

VITIGNO <\/strong>Moscato Bianco 10%<\/p>\n

AFFINAMENTO <\/strong>Dopo pochi giorni dall’imbottigliamento \u00e8 gi\u00e0 pronto al consumo<\/p>\n

FORMATO <\/strong>0,75 L<\/p>\n

AROMI <\/strong>Muschio, salvia, miele, fiori di tiglio, d’acacia, di biancospino, d’arancio<\/p>\n

ABBINAMENTO <\/strong>Dolci secchi, pasticceria, frutta, fuori pasto<\/p>\n

GRADO ALCOLICO <\/strong>7 %<\/p>\n

TEMPERATURA 6 – 8 °C<\/strong><\/p>\n

SOLFITI <\/strong>Contiene solfiti<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4019,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\nAsti DOCG Vintage 2022 Fontanafredda - Gustabacco - Menu Online<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/asti-docg-vintage-2022-fontanafredda\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Asti DOCG Vintage 2022 Fontanafredda - Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"NOME COMPLETO Asti DOCG Vintage 2022 Fontanafredda DENOMINAZIONE Asti Spumante DOCG ANNATA 2022 TIPOLOGIA Dolce PAESE Italia REGIONE Piemonte VITIGNO Moscato Bianco 10% AFFINAMENTO Dopo pochi giorni dall’imbottigliamento \u00e8 gi\u00e0 pronto al consumo FORMATO 0,75 L AROMI Muschio, salvia, miele, fiori di tiglio, d’acacia, di biancospino, d’arancio ABBINAMENTO Dolci secchi, pasticceria, frutta, fuori pasto GRADO ALCOLICO 7 % TEMPERATURA 6 – 8 °C SOLFITI Contiene solfiti\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/asti-docg-vintage-2022-fontanafredda\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-14T09:29:38+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/\",\"name\":\"Gustabacco - Menu Online\",\"description\":\"Coffee, Food e Drink\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/asti-docg-vintage-2022-fontanafredda\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2535.jpg\",\"width\":1180,\"height\":1180},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/asti-docg-vintage-2022-fontanafredda\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/asti-docg-vintage-2022-fontanafredda\/\",\"name\":\"Asti DOCG Vintage 2022 Fontanafredda - Gustabacco - Menu Online\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/asti-docg-vintage-2022-fontanafredda\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-04-14T09:29:26+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-14T09:29:38+00:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/asti-docg-vintage-2022-fontanafredda\/\"]}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6298"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6298"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}