Il “Novalia” di Villa Crespia \u00e8 un Franciacorta Brut che si presenta di colore giallo paglierino, una buona luminsit\u00e0 e un perlage fitto e fine. Al naso predomina il fiore, toglio in primis, ma anche rosa e sentori vegetali che s'intrecciano a lieviti e frutto acerba. Al palato ha una bella acidit\u00e0, un corpo medio e una buona persistenza.<\/p>\n
Perfetto per un aperitivo con delle torte salate, o per una cena vegetariana. Da provare con un piatto di spaghetti di soia e verdure miste.<\/p>\n
Il Franciacorta Brut DOCG “Novalia” \u00e8 realizzato a partire da uve 100% chardonnay coltivate su terreni di origine glaciale e fluviale. La zona in cui i vigneti sono situati ha un clima prevalentemente continentale. La Tenuta Villa Crespia, Fratelli Muratori ci propone con Novalia un vino dalla personalit\u00e0 immediata, e dall'ottima beva. Un vino caratterizzato dalla semplicit\u00e0 e dal carattere schietto.<\/p>\n
Una realt\u00e0 solida da uno dei territori pi\u00f9 vocati delle bollicine italiane. Villa Crespia \u00e8 una cantina che contribuisce attraverso le sue etichette ad aumentare il valore assoluto della Franciacorta e dei suoi spumanti.
\nLa cantina si trova ad Adro e possiede appezzamenti vitati collocati in tutte le zone pi\u00f9 prestigiose della Franciacorta. Ogni variet\u00e0 ha trovato il suo habitat naturale pi\u00f9 indicato, cos\u00ec che i vini che si ottengono risultano tutti eccellenti: dal Brut “Novalia” all’Extra Brut Ros\u00e9 “Brolese”, passando per il Sat\u00e8n e per il “Miolo”, per il “Numerozero” e per il “Cisiolo”, fino ad arrivare al “Francesco Iacono” e al “Simbiotico”, e concludendo con il “Mill\u00e8”, millesimato freschissimo ed elegante, bollicine che vi faranno semplicemente innamorare.<\/p>\n
Tutti vini, in sostanza, che offrono garanzie e certezze sicure, e confermano un'altra volta le potenzialit\u00e0 di un territorio incredibile come la Franciacorta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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NOME COMPLETO <\/strong>Franciacorta Brut DOCG Novalia Tenuta Villa Crespia<\/p>\n DENOMINAZIONE <\/strong>Franciacorta<\/p>\n TIPOLOGIA <\/strong>Brut<\/p>\n PAESE <\/strong>Italia<\/p>\n REGIONE <\/strong>Lombardia<\/p>\n VITIGNO <\/strong>Chardonnay 100%<\/p>\n AFFINAMENTO <\/strong>24 mesi su lieviti<\/p>\n FORMATO <\/strong>0,75 L<\/p>\n AROMI <\/strong>Note vegetali, Lievito, Rosa, Tiglio<\/p>\n ABBINAMENTO <\/strong>Verdura, piatti vegetariani, crudi di pesce<\/p>\n GRADO ALCOLICO <\/strong>12,5 %<\/p>\n TEMPERATURA <\/strong>6<\/strong> – 8 \u2103<\/p>\n SOLFITI <\/strong>Contiene solfiti<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6145,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\n