Si presenta paglierino, brillante, con un perlage fine e lungo. Al naso si apre con un’elegante sentore di crosta di pane, a cui si aggiungono da fiori bianchi, mughetto, glicine e poi note fruttate di agrume e zenzero. In bocca ha un'ottima freschezza e una bella sapidit\u00e0, \u00e8 piacevole e fragrante, di buona persistenza.<\/p>\n
Si accompagna perfettamente con primi strutturati di pesce, noi consigliamo di provarlo con un trancio di trota alla griglia servita con patate novelle e prezzemolo.<\/p>\n
Il Franciacorta Dosaggio Zero DOCG “Cisiolo” della Tenuta Villa Crespia, Muratori ci piace soprattutto per la sua freschezza che ben si combina con la sapidit\u00e0 e con un perlage sinuoso ed elegante. \u00c8 un pinot nero vinificato in bianco che sosta almeno trenta mesi sui lieviti, la vigna del Cisiolo \u00e8 situata su un suolo molto argilloso, povero di sedimenti, particolarmente adatto alla coltivazione del Pinot nero. Un Franciacorta dal carattere deciso e molto, molto stimolante.<\/p>\n
Una realt\u00e0 solida da uno dei territori pi\u00f9 vocati delle bollicine italiane. Villa Crespia \u00e8 una cantina che contribuisce attraverso le sue etichette ad aumentare il valore assoluto della Franciacorta e dei suoi spumanti.
\nLa cantina si trova ad Adro e possiede appezzamenti vitati collocati in tutte le zone pi\u00f9 prestigiose della Franciacorta. Ogni variet\u00e0 ha trovato il suo habitat naturale pi\u00f9 indicato, cos\u00ec che i vini che si ottengono risultano tutti eccellenti: dal Brut “Novalia” all’Extra Brut Ros\u00e9 “Brolese”, passando per il Sat\u00e8n e per il “Miolo”, per il “Numerozero” e per il “Cisiolo”, fino ad arrivare al “Francesco Iacono” e al “Simbiotico”, e concludendo con il “Mill\u00e8”, millesimato freschissimo ed elegante, bollicine che vi faranno semplicemente innamorare.<\/p>\n
Tutti vini, in sostanza, che offrono garanzie e certezze sicure, e confermano un'altra volta le potenzialit\u00e0 di un territorio incredibile come la Franciacorta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Denominazione: <\/strong>Franciacorta DOCG<\/p>\n Vitigni: <\/strong>pinot nero 100%<\/p>\n Gradazione Alcolica: <\/strong>13% Vol<\/p>\n Formato: <\/strong>750 ml<\/p>\n Temperatura di servizio: <\/strong>6\/8 °C<\/p>\n Momento per degustarlo: <\/strong>Cena formale<\/p>\n Tipologia: <\/strong> Spumante<\/p>\n Abbinamenti: <\/strong>Secondi di pesce<\/p>\n Regione: <\/strong>Lombardia<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":6144,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\n