{"id":5942,"date":"2023-04-14T11:10:51","date_gmt":"2023-04-14T09:10:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-17473\/"},"modified":"2023-04-14T11:10:56","modified_gmt":"2023-04-14T09:10:56","slug":"valpolicella-classico-doc-le-miniere-2021-bertani","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/valpolicella-classico-doc-le-miniere-2021-bertani\/","title":{"rendered":"Valpolicella Classico DOC Le Miniere 2021 Bertani"},"content":{"rendered":"

Il Valpolicella Classico 'Le Miniere' di Bertani \u00e8 il CRU di Novare che sa dare un Valpolicella di straordinaria piacevolezza con un naso che si caratterizza per note di frutta fresca, ciliegia, frutti di bosco, fragoline selvatiche complessate da eleganti note di pepe bianco tipiche della Corvina. In bocca il vino \u00e8 sapido, leggero ma di lunga persistenza e personalit\u00e0. Vino ottenuto da un’attenta selezione manuale dei grappoli, da un vigneto destinato alla sola produzione di questo vino. Affinamento di un anno.<\/p>\n

NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/strong><\/span>
\nRubino luminoso, ha naso caratterizzato da note di frutta fresca, ciliegia, frutti di bosco, con eleganti note di pepe biaco. Bocca sapida, leggiadra, di lunga persistenza e sapidit\u00e0.<\/span>
\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
NOME COMPLETO<\/strong><\/span><\/td>\nValpolicella Classico DOC Le Miniere 2021 Bertani<\/font><\/td>\n<\/tr>\n
DENOMINAZIONE<\/strong><\/span><\/td>\nValpolicella Classico DOC<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
ANNATA<\/strong><\/span><\/td>\n2021<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
TIPOLOGIA<\/strong><\/span><\/td>\nRosso<\/font><\/td>\n<\/tr>\n
PAESE<\/strong><\/span><\/td>\nItalia<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
REGIONE<\/strong><\/span><\/td>\nVeneto<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
VITIGNO<\/strong><\/span><\/td>\nCorvina 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%<\/font><\/td>\n<\/tr>\n
AFFINAMENTO<\/strong><\/span><\/td>\n6-9 mesi in cemento; 6 mesi in bottiglia<\/font><\/td>\n<\/tr>\n
FORMATO<\/strong><\/span><\/td>\n0,75 L<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
AROMI<\/strong><\/span><\/td>\nCiliegia, frutti di bosco, spezie<\/font><\/td>\n<\/tr>\n
ABBINAMENTO<\/strong><\/span><\/td>\nCarni arrosto, carni in umido, formaggi<\/font><\/td>\n<\/tr>\n
VOL ALCOLICO<\/strong><\/span><\/td>\n12,5 %<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
TEMPERATURA<\/strong><\/span><\/td>\n16 – 18 °C<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
SOLFITI<\/strong><\/span><\/td>\nContiene Solfiti<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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