{"id":5914,"date":"2023-04-14T11:10:32","date_gmt":"2023-04-14T09:10:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-17228\/"},"modified":"2024-08-31T12:27:15","modified_gmt":"2024-08-31T10:27:15","slug":"sangue-di-giuda-delloltrepo-pavese-costiolo-2021-conte-vistarino","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/sangue-di-giuda-delloltrepo-pavese-costiolo-2021-conte-vistarino\/","title":{"rendered":"Sangue di Giuda Dell’Oltrep\u00f2 Pavese Costiolo 2021 Conte Vistarino"},"content":{"rendered":"

Il Sangue di Giuda dell'Oltrep\u00f2 Pavese Costiolo di Conte Vistarino nasce sulla sommit\u00e0 della collina Costiolo, nella Tenuta di Rocca de' Giorgi, situata nell'omonimo comune in provincia di Pavia.<\/p>\n

\u00c8 prodotto con uve Croatina, Uva Rara e Barbera, vendemmiate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e viene interrotta al raggiungimento del livello desiderato di residuo zuccherino.<\/p>\n

Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ricco e delicatamente aromatico su note floreali di rosa rossa e di violetta. Al palato risulta morbido ed elegante, amabile.<\/p>\n

Da servire come aperitivo rinfrescante, \u00e8 ideale come vino da dessert o come compagno delle portate a base di frutta, fragole e pesche in primis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
NOME COMPLETO<\/b><\/td>\nSangue di Giuda Dell'Oltrep\u00f2 Pavese DOC Costiolo 2021 Conte Vistarino<\/td>\n<\/tr>\n
DENOMINAZIONE<\/b><\/td>\nOltrep\u00f2 Pavese Doc<\/td>\n<\/tr>\n
ANNATA<\/strong><\/td>\n2021<\/td>\n<\/tr>\n
TIPOLOGIA<\/strong><\/td>\nRosso Frizzante Dolce<\/td>\n<\/tr>\n
PAESE<\/strong><\/td>\nItalia<\/td>\n<\/tr>\n
REGIONE<\/strong><\/td>\nLombardia<\/td>\n<\/tr>\n
VITIGNO<\/strong><\/td>\nBarbera, Croatina, Uva Rara<\/td>\n<\/tr>\n
FORMATO<\/strong><\/td>\n0,75 L<\/td>\n<\/tr>\n
AROMI<\/strong><\/td>\nRosa, violetta<\/td>\n<\/tr>\n
ABBINAMENTO<\/strong><\/td>\nAperitivi, dolci secchi, pasticceria<\/td>\n<\/tr>\n
VOL ALCOLICO<\/b><\/td>\n7 %<\/td>\n<\/tr>\n
TEMPERATURA<\/b><\/td>\n12 – 14 °C<\/td>\n<\/tr>\n
SOLFITI<\/strong><\/td>\nContiene Solfiti<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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