{"id":5885,"date":"2023-04-14T11:10:10","date_gmt":"2023-04-14T09:10:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-17043\/"},"modified":"2023-04-14T11:10:21","modified_gmt":"2023-04-14T09:10:21","slug":"grignolino-dasti-doc-ruber-2021-tenuta-montemagno","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grignolino-dasti-doc-ruber-2021-tenuta-montemagno\/","title":{"rendered":"Grignolino D\u2019asti DOC Ruber 2021 Tenuta Montemagno"},"content":{"rendered":"

Uno dei pi\u00f9 antichi vitigni autoctoni del Monferrato, \u00e8 noto sin dal Medioevo con il nome di Barbesino, ma deriva in realt\u00e0 la propria etimologia da “gragnola”, termine dialettale per indicare i semi, molto numerosi in questa uva. L’affinamento prolungato sulle bucce senza vinaccioli esalta le caratteristiche note olfattive di rosa appassita e le complessit\u00e0 aromatiche della fragolina di bosco, delle bacche selvatiche ed in particolare dei lamponi.<\/p>\n

Il profilo gustativo si presenta con tratti caratteriali del vino disimpegnato e versatile in termini di abbinamenti gastronomici, con un discreto volume palatale, un tannino presente ma non aggressivo, un finale giustamente asciutto, secco e con una buona corrispondenza fruttata sulle note percepite in analisi olfattiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

NOME COMPLETO<\/p>\n<\/td>\n

\n

Grignolino D’asti DOC Ruber 2021 Tenuta Montemagno<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

DENOMINAZIONE<\/p>\n<\/td>\n

\n

Grignolino DOC<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

ANNATA<\/p>\n<\/td>\n

\n

2021<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

TIPOLOGIA<\/p>\n<\/td>\n

\n

Rosso<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

PAESE<\/p>\n<\/td>\n

\n

Italia<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

REGIONE<\/p>\n<\/td>\n

\n

Piemonte<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

VITIGNO<\/p>\n<\/td>\n

\n

Grignolino 100%<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

FORMATO<\/p>\n<\/td>\n

\n

0,75 L<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

AROMI<\/p>\n<\/td>\n

\n

Rosa appassita, fragolina di bosco, bacche selvatiche<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

ABBINAMENTO<\/p>\n<\/td>\n

\n

Carni rosse, formaggi, selvaggina<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

GRADO ALCOLICO<\/p>\n<\/td>\n

\n

14 %<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

TEMPERATURA<\/p>\n<\/td>\n

\n

17 – 18 °C<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

SOLFITI<\/p>\n<\/td>\n

\n

Contiene solfiti<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"featured_media":5906,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\nGrignolino D\u2019asti DOC Ruber 2021 Tenuta Montemagno - Gustabacco - Menu Online<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grignolino-dasti-doc-ruber-2021-tenuta-montemagno\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grignolino D\u2019asti DOC Ruber 2021 Tenuta Montemagno - Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"NOME COMPLETO Grignolino D’asti DOC Ruber 2021 Tenuta Montemagno DENOMINAZIONE Grignolino DOC ANNATA 2021 TIPOLOGIA Rosso PAESE Italia REGIONE Piemonte VITIGNO Grignolino 100% FORMATO 0,75 L AROMI Rosa appassita, fragolina di bosco, bacche selvatiche ABBINAMENTO Carni rosse, formaggi, selvaggina GRADO ALCOLICO 14 % TEMPERATURA 17 – 18 °C SOLFITI Contiene solfiti\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grignolino-dasti-doc-ruber-2021-tenuta-montemagno\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-14T09:10:21+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/\",\"name\":\"Gustabacco - Menu Online\",\"description\":\"Coffee, Food e Drink\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grignolino-dasti-doc-ruber-2021-tenuta-montemagno\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2862.jpg\",\"width\":1180,\"height\":1180},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grignolino-dasti-doc-ruber-2021-tenuta-montemagno\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grignolino-dasti-doc-ruber-2021-tenuta-montemagno\/\",\"name\":\"Grignolino D\\u2019asti DOC Ruber 2021 Tenuta Montemagno - Gustabacco - Menu Online\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grignolino-dasti-doc-ruber-2021-tenuta-montemagno\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-04-14T09:10:10+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-14T09:10:21+00:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grignolino-dasti-doc-ruber-2021-tenuta-montemagno\/\"]}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5885"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5885"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}