{"id":5866,"date":"2023-04-14T11:09:49","date_gmt":"2023-04-14T09:09:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-17007\/"},"modified":"2023-04-14T11:10:17","modified_gmt":"2023-04-14T09:10:17","slug":"chianti-classico-docg-2021-castellare-di-castellina","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/chianti-classico-docg-2021-castellare-di-castellina\/","title":{"rendered":"Chianti Classico DOCG 2021 Castellare di Castellina"},"content":{"rendered":"

Solo vitigni autoctoni, senza Cabernet n\u00e9 Merlot, per mantenere la formula pi\u00f9 tipica del pi\u00f9 famoso dei vini italiani, senza correre dietro alla moda che, usando anche vini del Sud fa diventare scuro il bellissimo rosso rubino del Sangioveto. Un vino che ricerca, con la tipicit\u00e0, la massima eleganza.<\/p>\n

Note degustative:<\/strong>
\nColore rosso rubino brillante con riflessi in porpora. Grazie all’armonia dei tannini, uniti alla delicata complessit\u00e0 dei profumi e alla nota finale di dolcezza d\u00e0 una sensazione in bocca di perfetto equilibrio.<\/p>\n

Abbinamenti:<\/strong>
\nUn vino molto versatile che preferisce piatti strutturati e importanti. Sicuramente si abbina bene anche con piatti umidi e formaggi di media stagionatura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

NOME COMPLETO<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

Chianti Classico DOCG 2021 Castellare di Castellina<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

DENOMINAZIONE<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

Chianti Classico DOCG<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

ANNATA<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

2021<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

TIPOLOGIA<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

Rosso<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

PAESE<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

Italia<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

REGIONE<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

Toscana<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

VITIGNO<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

Sangiovese 95%, Canaiolo 5%<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

AFFINAMENTO<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

7 mesi in barrique; 7 mesi in bottiglia<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

FORMATO<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

0,75 L<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

AROMI<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

Ciliegia, violetta<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

ABBINAMENTO<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

Rag\u00f9 di carne, arrosti, carni in umido, salumi e affettati, formaggi stagionati<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

GRADO ALCOLICO<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

13,5 %<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

TEMPERATURA<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

18 – 20 °C<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

SOLFITI<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

\n

Contiene solfiti<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"featured_media":4275,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\nChianti Classico DOCG 2021 Castellare di Castellina - Gustabacco - Menu Online<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/chianti-classico-docg-2021-castellare-di-castellina\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chianti Classico DOCG 2021 Castellare di Castellina - Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"NOME COMPLETO Chianti Classico DOCG 2021 Castellare di Castellina DENOMINAZIONE Chianti Classico DOCG ANNATA 2021 TIPOLOGIA Rosso PAESE Italia REGIONE Toscana VITIGNO Sangiovese 95%, Canaiolo 5% AFFINAMENTO 7 mesi in barrique; 7 mesi in bottiglia FORMATO 0,75 L AROMI Ciliegia, violetta ABBINAMENTO Rag\u00f9 di carne, arrosti, carni in umido, salumi e affettati, formaggi stagionati GRADO ALCOLICO 13,5 % TEMPERATURA 18 – 20 °C SOLFITI Contiene solfiti\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/chianti-classico-docg-2021-castellare-di-castellina\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-14T09:10:17+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/\",\"name\":\"Gustabacco - Menu Online\",\"description\":\"Coffee, Food e Drink\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/chianti-classico-docg-2021-castellare-di-castellina\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/2843.jpg\",\"width\":1180,\"height\":1180},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/chianti-classico-docg-2021-castellare-di-castellina\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/chianti-classico-docg-2021-castellare-di-castellina\/\",\"name\":\"Chianti Classico DOCG 2021 Castellare di Castellina - Gustabacco - Menu Online\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/chianti-classico-docg-2021-castellare-di-castellina\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-04-14T09:09:49+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-14T09:10:17+00:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/chianti-classico-docg-2021-castellare-di-castellina\/\"]}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5866"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5866"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5866"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}