{"id":5717,"date":"2023-04-14T11:08:30","date_gmt":"2023-04-14T09:08:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-15889\/"},"modified":"2023-04-14T11:08:39","modified_gmt":"2023-04-14T09:08:39","slug":"pinot-bianco-russiz-superiore-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-bianco-russiz-superiore-2020\/","title":{"rendered":"Pinot Bianco Russiz Superiore 2020"},"content":{"rendered":"<p>Il Pinot Bianco Russiz Superiore \u00e8 un&nbsp;<strong>delizioso e polposo bianco friulano<\/strong>, dotato di tattilit\u00e0 fascinosa e veluttata. Un guanto di velluto questo bianco, prodotto da una delle cantine pi\u00f9 note del panorama friulano e che vanta una storia vitivinicola davvero profonda, iniziata nella seconda met\u00e0 dell&#039;800 dai trisnonni di Roberto, attualmente alla guida dell&#039;azienda di famiglia. Uno dei segreti del successo dei Felluga \u00e8 proprio questo, ovvero il tramandare una tradizione fatta di qualit\u00e0 e cura del dettaglio di generazione in generazione, sebbene le ultime due abbiano dato una spinta ulteriormente significativa anche in ambito di riconoscimento tradizionale. La cantina Russiz Superiore lavora solo con vitigni alloctoni, che per\u00f2 sono diventati parte integrante del Collio, fornendone interpretazioni coinvolgenti ed esemplari. Centratezza stilistica ed espressivit\u00e0 si fondono cos\u00ec in vini di cui fare ampia e sicura scorta, capaci di sfidare il tempo rinnovandosi.<\/p>\n<p>Il vino Pinot Bianco \u00e8 ottenuto da uve in purezza dell&#039;omonimo vitigno, coltivate a Capriva del Friuli e provenienti da vigne site tra gli 80 e i 200 mlsm che poggiano su terreni argilloso-sabbiosi. In vigna si procede con grandissima attenzione alla vendemmia manuale, in modo da effettuare una cernita dei migliori grappoli a disposizione. In cantina si prosegue con macerazione a freddo e fermentazione alcolica in contenitori d&#039;acciaio, gli stessi in cui il liquido affina per&nbsp;<strong>6 mesi a contatto con i propri lieviti<\/strong>.<\/p>\n<p>Il Pinot Bianco Russiz Superiore si presenta nel bicchiere con veste gialla paglierina orlata da riflessi verdolini. Naso d&#039;impatto, che squaderna sentori di pera matura, pesca, fiori bianchi e delicati richiami minerali, disegnando un profilo solare e disponibile. Il sorso non \u00e8 da meno, morbido e riempitivo ma mai stucchevole, dotato di una bella dinamica gustativa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denominazione: Collio DOC<\/p>\n<p>Vitigni: Pinot Bianco 100%<\/p>\n<p>Regione: Friuli Venezia Giulia (Italia)<\/p>\n<p>Gradazione alcolica: 13.5%<\/p>\n<p>Formato: Bottiglia 75 cl<\/p>\n<p>Vigneti: Zona collinare, composta da alternanza di marne e arenarie, nei pressi di Capriva del Friuli tra 80-200 metri sopra al livello del mare<\/p>\n<p>Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio<\/p>\n<p>Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini<\/p>\n<p>Note aggiuntive: Contiene solfiti<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3768,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pinot Bianco Russiz Superiore 2020 - Gustabacco - Menu Online<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-bianco-russiz-superiore-2020\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pinot Bianco Russiz Superiore 2020 - Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Denominazione: Collio DOC Vitigni: Pinot Bianco 100% Regione: Friuli Venezia Giulia (Italia) Gradazione alcolica: 13.5% Formato: Bottiglia 75 cl Vigneti: Zona collinare, composta da alternanza di marne e arenarie, nei pressi di Capriva del Friuli tra 80-200 metri sopra al livello del mare Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini Note aggiuntive: Contiene solfiti\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-bianco-russiz-superiore-2020\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-14T09:08:39+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/\",\"name\":\"Gustabacco - Menu Online\",\"description\":\"Coffee, Food e Drink\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-bianco-russiz-superiore-2020\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/New-Project-50.jpg\",\"width\":1180,\"height\":1180},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-bianco-russiz-superiore-2020\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-bianco-russiz-superiore-2020\/\",\"name\":\"Pinot Bianco Russiz Superiore 2020 - Gustabacco - Menu Online\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-bianco-russiz-superiore-2020\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-04-14T09:08:30+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-14T09:08:39+00:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-bianco-russiz-superiore-2020\/\"]}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5717"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5717"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3768"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}