{"id":5669,"date":"2023-04-14T11:08:16","date_gmt":"2023-04-14T09:08:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-11403\/"},"modified":"2023-04-14T11:08:21","modified_gmt":"2023-04-14T09:08:21","slug":"corte-giara-merlot-corvina-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/corte-giara-merlot-corvina-2020\/","title":{"rendered":"Corte Giara Merlot Corvina 2020"},"content":{"rendered":"

Il Corte Giara Merlot Corvina \u00e8 prodotto dalla famiglia Allegrini, protagonista della storia agricola di Fumane dal XVI secolo. Allegrini \u00e8 strettamente collegato alla DOC<\/span> valpolicella, che proprio nella provincia di Verona trae origine e con scelte operate con grande lungimiranza, ora l’azienda \u00e8 una delle leader in Italia ed \u00e8 proprio nei Valpolicella della famiglia che le nuove generazioni di viticoltori prendono spunto<\/span>. Per tenere testa alla crescita esponenziale dell’azienda e raggiungere una gamma pi\u00f9 ampia di consumatori diversificando i propri prodotti, Allegrini ha acquisito altri marchi, tra cui Corte Giara. Questo brand nato nel 1989 produce vini giovani e innovativi adatti ad ogni contesto conviviale.<\/p>\n

 <\/p>\n

L’Allegrini Corte Giara Merlot Corvina \u00e8 esempio di una rivisitazione dell’uva Corvina, principe del Valpolicella, con una presenza del 60% di Merlot. Il terreno dove vengono colte \u00e8 tipico Veronese con suolo di medio impasto con prevalenza calcarea. La vendemmia avviene nella prima settimana di settembre e la raccolta avviene manualmente e la pigiatura \u00e8 soffice. La fermentazione del mosto<\/span> avviene in acciaio a temperatura controllata di circa 26-30°C con rimontaggi giornalieri. L’affinamento<\/span> avviene per 4 mesi in acciaio e per 2 mesi in bottiglia. Questo vino innovativo unisce la morbidezza del merlot con la vivacit\u00e0 e grinta dell’uva Corvina in un vino di ottima struttura<\/span>, maturo e avvolgente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nome: Allegrini Corte Giara Merlot Corvina 2020<\/p>\n

Tipologia: Rosso fermo<\/p>\n

Classificazione: IGT Veneto<\/p>\n

Anno: 2020<\/p>\n

Formato: 0,75 l Standard<\/p>\n

Nazione: Italia<\/p>\n

Regione: Veneto<\/p>\n

Vitigni: 40% Corvina, 60% Merlot<\/p>\n

Ubicazione: Fumane di Valpolicella (VR)<\/p>\n

Temperatura di fermentazione: 26\/30 °C<\/p>\n

Affinamento: Permanenza per circa 4 mesi in acciaio, affinamento di 2 mesi in bottiglia.<\/p>\n

Grado alcolico: 12,50%<\/p>\n

Zuccheri residui                6,70 gr\/L<\/p>\n

Solfiti: Contiene solfiti<\/p>\n

Abbinamento: Il carrello dei lessi, arrosti, uova al tartufo nero, capretto al forno, carne alla tartara e formaggi teneri.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3625,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\nCorte Giara Merlot Corvina 2020 - Gustabacco - Menu Online<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/corte-giara-merlot-corvina-2020\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Corte Giara Merlot Corvina 2020 - Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nome: Allegrini Corte Giara Merlot Corvina 2020 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: IGT Veneto Anno: 2020 Formato: 0,75 l Standard Nazione: Italia Regione: Veneto Vitigni: 40% Corvina, 60% Merlot Ubicazione: Fumane di Valpolicella (VR) Temperatura di fermentazione: 26\/30 °C Affinamento: Permanenza per circa 4 mesi in acciaio, affinamento di 2 mesi in bottiglia. Grado alcolico: 12,50% Zuccheri residui                6,70 gr\/L Solfiti: Contiene solfiti Abbinamento: Il carrello dei lessi, arrosti, uova al tartufo nero, capretto al forno, carne alla tartara e formaggi teneri.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/corte-giara-merlot-corvina-2020\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-14T09:08:21+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/\",\"name\":\"Gustabacco - Menu Online\",\"description\":\"Coffee, Food e Drink\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/corte-giara-merlot-corvina-2020\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/New-Project-58.jpg\",\"width\":1180,\"height\":1180},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/corte-giara-merlot-corvina-2020\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/corte-giara-merlot-corvina-2020\/\",\"name\":\"Corte Giara Merlot Corvina 2020 - Gustabacco - Menu Online\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/corte-giara-merlot-corvina-2020\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-04-14T09:08:16+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-14T09:08:21+00:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/corte-giara-merlot-corvina-2020\/\"]}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5669"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5669"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}