{"id":5664,"date":"2023-04-14T11:08:15","date_gmt":"2023-04-14T09:08:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-11392\/"},"modified":"2023-04-14T11:08:19","modified_gmt":"2023-04-14T09:08:19","slug":"tenuta-pongelli-2019-villa-bucci-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/tenuta-pongelli-2019-villa-bucci-bio\/","title":{"rendered":"Tenuta Pongelli 2019 Villa Bucci Bio"},"content":{"rendered":"

La famiglia Bucci coltiva in regime biologico circa 3<\/strong>0 ettari di vigneto ad Ostra Venere, un piccola localit\u00e0 in provincia di Ancona. Un luogo naturalmente portato per l'agricoltura e che ospita le variet\u00e0 tipiche della zona, come verdicchio, sangiovesee montepulciano, uvaggi in grado di dare vini tra i pi\u00f9 rappresentativi del territorio. Uvaggio di Montepulciano e Sangiovese proveniente solo da vigne di propriet\u00e0, questo rosso proveniente dalla Tenuta Pogelli vede una produzione molto ridotta: circa 60\/70 quintali per ettaro. La morbidezza del Sangiovese attenua l'aggressivit\u00e0 dei tannini del Montepulciano per cui il Pongelli pu\u00f2 essere servito anche a temperatura leggermente fresca e si adatta anche con piatti a base di pesce.<\/p>\n

Colore rosso rubino con lievi riflessi granato, ha buona trasparenza e luminosit\u00e0. Al naso esprime sentori intensi di prugna, ciliegia e ribes, insieme a sbuffi mentolati e note aromatiche di timo e alloro. L'assaggio \u00e8 fresco, rotondo e dal buon corpo, vivace e di grande bevibilit\u00e0, in un finale giustamente persistente, giocato sui ritorni fruttati.<\/p>\n

Incredibilmente versatile a tavola, pu\u00f2 essere accompagnato a coniglio, piccione, arrosti di carne bianca, ma anche pasta e fagioli, zuppa di funghi e perfino fritti di pesce, brodetti e pesci con salse grasse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ASTUCCIO<\/strong>: Senza Astuccio<\/p>\n

PRODUTTORE<\/strong>: Villa Bucci<\/p>\n

NAZIONE: <\/strong>Italia<\/p>\n

TIPOLOGIA: <\/strong>Vino Rosso<\/p>\n

VITIGNO: <\/strong>Montepulciano, Sangiovese<\/p>\n

DENOMINAZIONE: <\/strong>Rosso Piceno DOC<\/p>\n

REGIONE: <\/strong>Marche<\/p>\n

ZONA DI PRODUZIONE: <\/strong>Ostra Vetere (AN)<\/p>\n

ANNATA: <\/strong>2019<\/p>\n

FORMATO: <\/strong>0.75L<\/p>\n

GRADAZIONE: <\/strong>13,5%<\/p>\n

TEMP. MIN DI SERVIZIO: <\/strong>14 °C<\/p>\n

TEMP. MAX DI SERVIZIO: <\/strong>6 °C<\/p>\n

ABBINAMENTO: <\/strong>Carne, Pesce, Primi, Salumi<\/p>\n

ALLERGENI: <\/strong>Solfiti<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3599,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\nTenuta Pongelli 2019 Villa Bucci Bio - Gustabacco - Menu Online<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/tenuta-pongelli-2019-villa-bucci-bio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tenuta Pongelli 2019 Villa Bucci Bio - Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"ASTUCCIO: Senza Astuccio PRODUTTORE: Villa Bucci NAZIONE: Italia TIPOLOGIA: Vino Rosso VITIGNO: Montepulciano, Sangiovese DENOMINAZIONE: Rosso Piceno DOC REGIONE: Marche ZONA DI PRODUZIONE: Ostra Vetere (AN) ANNATA: 2019 FORMATO: 0.75L GRADAZIONE: 13,5% TEMP. MIN DI SERVIZIO: 14 °C TEMP. MAX DI SERVIZIO: 6 °C ABBINAMENTO: Carne, Pesce, Primi, Salumi ALLERGENI: Solfiti\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/tenuta-pongelli-2019-villa-bucci-bio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-14T09:08:19+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/\",\"name\":\"Gustabacco - Menu Online\",\"description\":\"Coffee, Food e Drink\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/tenuta-pongelli-2019-villa-bucci-bio\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/New-Project-1-22.jpg\",\"width\":1180,\"height\":1180},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/tenuta-pongelli-2019-villa-bucci-bio\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/tenuta-pongelli-2019-villa-bucci-bio\/\",\"name\":\"Tenuta Pongelli 2019 Villa Bucci Bio - Gustabacco - Menu Online\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/tenuta-pongelli-2019-villa-bucci-bio\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-04-14T09:08:15+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-14T09:08:19+00:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/tenuta-pongelli-2019-villa-bucci-bio\/\"]}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5664"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5664"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3599"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}