{"id":5657,"date":"2023-04-14T11:08:03","date_gmt":"2023-04-14T09:08:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-11214\/"},"modified":"2023-04-14T11:08:14","modified_gmt":"2023-04-14T09:08:14","slug":"bardolino-2020-tommasi","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/bardolino-2020-tommasi\/","title":{"rendered":"Bardolino 2020 Tommasi"},"content":{"rendered":"
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NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h2>\n

Rosso rubino di buona intensit\u00e0 alla vista. Fresco e fruttato all’olfattiva, caratterizzato da sentori di ciliegia e fragola. L’assaggio si dimostra in linea con il naso, fragrante ma equilibrato, connotato da una buona persistenza.<\/p>\n<\/div>\n

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ABBINAMENTI<\/h2>\n

Perfetto per accompagnare primi piatti o preparazioni a base di carne bianca, \u00e8 da provare in abbinamento ai maltagliati con prosciutto crudo e fave.<\/p>\n

Fondata nel 1902 da Giacomo Tommasi, l’impresa vitivinicola Tommasi, a oltre un secolo di distanza dalla nascita e con la quarta generazione attiva in azienda, risulta essere una delle realt\u00e0 enologiche pi\u00f9 vivaci e intraprendenti d’Italia. Grazie a una politica di investimenti che ha visto impegnata la famiglia Tommasi nell’acquisizione di terreni ad alta vocazione viticola, situati in particolare nelle zone della Valpolicella, del Prosecco, dell’Oltrep\u00f2 Pavese, di Montalcino, della Manduria e della Basilicata, la cantina dispone oggi di circa 195 ettari vitati di propriet\u00e0, cui si aggiungono altri 27 ettari vitati in affitto. Con oltre un milione di bottiglie prodotte annualmente, l’azienda propone una gamma di etichette varia e vasta, dimostrandosi tra le migliori ambasciatrici del “made in Italy” del vino nel mondo. Per quello che riguarda l'espansione del gruppo aziendale all'interno del terroir lucano, non \u00e8 possibile parlare di Vulture e del suo Aglianico senza citare la pi\u00f9 importante delle aziende della Basilicata, Paternoster. Acquisita nel 2016 da Tommasi, \u00e8 una cantina che in quasi 100 anni di storia ha saputo interpretare il territorio con una chiarezza e con una coerenza uniche. Situata a Barile, si estende su una superficie di circa 20 ettari vitati; nei vigneti, oltre all'uva regina di questa zona, l'aglianico, si coltiva anche un vitigno a bacca bianca, la falangina. I vini che ogni anno escono dalle mura aziendali sono caratterizzati da una personalit\u00e0 sorprendente, squisitamente tradizionali, eleganti e longevi come pochissimi altri. Tra questi spicca uno dei pi\u00f9 grandi vini del Sud, quel Don Anselmo che ha dimostrato tutta la potenza e l’equilibrio dei migliori Aglianico del Vulture. Non solo per\u00f2: Paternoster pu\u00f2 vantare una linea produttiva che non lascia niente al caso, capace di valorizzare l’aglianico in ogni sua forma, con etichette come “Synthesi” e “Giuv” che, di anno in anno, si avvicinano alle vette qualitative pi\u00f9 alte dell'intera gamma realizzata. Vini di raro fascino, caldi e meravigliosamente austeri, tutti nati da un’agricoltura biologica certificata.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nome: <\/strong>Tommasi Villa Fontana Bardolino 2020<\/p>\n

Tipologia: <\/strong>Rosso fermo<\/p>\n

Classificazione: <\/strong>DOC Bardolino<\/p>\n

Anno: <\/strong>2020<\/p>\n

Formato: <\/strong>0,75 l Standard<\/p>\n

Nazione: <\/strong>Italia<\/p>\n

Regione<\/strong>: Veneto<\/p>\n

Vitigni: <\/strong>60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella<\/p>\n

Ubicazione: <\/strong>Pedemonte di Valpolicella (VR)<\/p>\n

Grado alcolico: <\/strong>12,00% in volume<\/p>\n

Solfiti: <\/strong>Contiene solfiti<\/p>\n

Abbinamento: <\/strong>Primi piatti, carni bianche e formaggi freschi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3513,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\nBardolino 2020 Tommasi - Gustabacco - Menu Online<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/bardolino-2020-tommasi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bardolino 2020 Tommasi - Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nome: Tommasi Villa Fontana Bardolino 2020 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOC Bardolino Anno: 2020 Formato: 0,75 l Standard Nazione: Italia Regione: Veneto Vitigni: 60% Corvina, 10% Molinara, 30% Rondinella Ubicazione: Pedemonte di Valpolicella (VR) Grado alcolico: 12,00% in volume Solfiti: Contiene solfiti Abbinamento: Primi piatti, carni bianche e formaggi freschi.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/bardolino-2020-tommasi\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-14T09:08:14+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuti\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/\",\"name\":\"Gustabacco - Menu Online\",\"description\":\"Coffee, Food e Drink\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/bardolino-2020-tommasi\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/New-Project-2-5.jpg\",\"width\":1180,\"height\":1180},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/bardolino-2020-tommasi\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/bardolino-2020-tommasi\/\",\"name\":\"Bardolino 2020 Tommasi - Gustabacco - Menu Online\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/bardolino-2020-tommasi\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-04-14T09:08:03+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-14T09:08:14+00:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/bardolino-2020-tommasi\/\"]}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5657"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5657"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3513"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}