{"id":5640,"date":"2023-04-14T11:08:01","date_gmt":"2023-04-14T09:08:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-11018\/"},"modified":"2023-04-14T11:08:08","modified_gmt":"2023-04-14T09:08:08","slug":"pinot-nero-rose-doc-st-michael-eppan-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-nero-rose-doc-st-michael-eppan-2020\/","title":{"rendered":"Pinot Nero Ros\u00e9 DOC St Michael Eppan 2020"},"content":{"rendered":"<p>Il vino rosato&nbsp;<b>Pinot Nero Ros\u00e9 Alto Adige DOC<\/b>&nbsp;della cantina&nbsp;<b>San Michele Appiano<\/b>&nbsp;\u00e8 sicuramente un vino fresco e delicato che esprime al meglio sapori e sentori della terra di origine. Sono infatti utilizzate esclusivamente uve Pinot Nero che si sono adattati in maniera ottimale alla struttura dei terreni e alle condizioni climatiche dell&#039;Alto Adige. Si utilizza poi il metodo Saign\u00e9\u00e8, cio\u00e8 un salasso del mosto durante la vinificazione. Per produrre il vino rosato&nbsp;<b>Pinot Nero Ros\u00e9 Alto Adige DOC<\/b>&nbsp;si selezionano grappoli da vitigni che arrivano fino a 30 anni di et\u00e0. Dopo aver seguito il menzionato metodo Saign\u00e9e, il mosto \u00e8 lasciato fermentare in tini di acciaio e successivamente \u00e8 fatto maturare in vasche di cemento, prima dell&#039;affinamento in bottiglia. Si ottiene in tal modo un vino elegante,equilibrato e finemente armonico.<\/p>\n<p>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Tipologia:<\/strong> Vini Rosati<\/p>\n<p><strong>Provenienza: <\/strong>Alto Adige<\/p>\n<p><strong>Denominazione: <\/strong>Alto Adige\/S\u00fcdtirol DOC<\/p>\n<p><strong>Uve: <\/strong>Pinot Nero 100%<\/p>\n<p><strong>Affinamento: <\/strong>In acciaio e bottiglia<\/p>\n<p><strong>Annata: <\/strong>2020<\/p>\n<p><strong>Grado Alcolico: <\/strong>13.5%<\/p>\n<p><strong>Formato: <\/strong>Bottiglia 75 cl<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3444,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pinot Nero Ros\u00e9 DOC St Michael Eppan 2020 - Gustabacco - Menu Online<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-nero-rose-doc-st-michael-eppan-2020\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pinot Nero Ros\u00e9 DOC St Michael Eppan 2020 - Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Tipologia: Vini Rosati Provenienza: Alto Adige Denominazione: Alto Adige\/S\u00fcdtirol DOC Uve: Pinot Nero 100% Affinamento: In acciaio e bottiglia Annata: 2020 Grado Alcolico: 13.5% Formato: Bottiglia 75 cl &nbsp;\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-nero-rose-doc-st-michael-eppan-2020\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-14T09:08:08+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/\",\"name\":\"Gustabacco - Menu Online\",\"description\":\"Coffee, Food e Drink\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-nero-rose-doc-st-michael-eppan-2020\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/New-Project-1-5-1.jpg\",\"width\":1180,\"height\":1180},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-nero-rose-doc-st-michael-eppan-2020\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-nero-rose-doc-st-michael-eppan-2020\/\",\"name\":\"Pinot Nero Ros\\u00e9 DOC St Michael Eppan 2020 - Gustabacco - Menu Online\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-nero-rose-doc-st-michael-eppan-2020\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-04-14T09:08:01+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-14T09:08:08+00:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/pinot-nero-rose-doc-st-michael-eppan-2020\/\"]}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5640"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5640"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}