{"id":5575,"date":"2023-04-14T11:07:16","date_gmt":"2023-04-14T09:07:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-10551\/"},"modified":"2023-04-14T11:07:45","modified_gmt":"2023-04-14T09:07:45","slug":"lugana-trebbiano-di-lugana-doc-2021-costa-arente","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/lugana-trebbiano-di-lugana-doc-2021-costa-arente\/","title":{"rendered":"Lugana Trebbiano di Lugana Doc 2021 Costa Ar\u00e8nte"},"content":{"rendered":"
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La cantina Costa Ar\u00e8nte<\/strong> \u00e8 ubicata nel comune di Grezzana (VR), nel cuore della Valpantena, una delle valli dove si producono i prestigiosi vini della denominazione Valpolicella.<\/p>\n

La cantina prende il nome da “La Costa<\/em>” ('costa' significa 'collina' o 'crinale' in dialetto veronese), ed \u00e8 appunto situata sulla sommit\u00e0 di una collina, con vigneti su tre lati. Si estende su 35 ettari, di cui 17 vitati, allevati con le variet\u00e0 tipiche della Valpolicella, utilizzando la classica pergola veronese. I terreni<\/strong> sono argillosi e calcarei, posti ad un'altitudine compresa tra i 250 e i 350 metri, dalla forte pendenza, un'esposizione particolarmente favorevole ed una buona ventilazione, proveniente dai monti Lessini. Questi fattori pedoclimatici consentono di ottenere grappoli profumati e ricchi di mineralit\u00e0, capaci di affrontare l’appassimento necessario per la creazione dell’Amarone della Valpolicella DOCG firmato Costa Ar\u00e8nte. Inoltre l’azienda ha deciso di valorizzare un’altra produzione locale di eccellenza, quella dei 600 ulivi che si estendono su 2 ettari del versante sud.<\/p>\n

La produzione \u00e8 seguita dall'agronomo ed enologo Giovanni Casati,<\/strong> con il contributo di Riccardo Cotarella, consulente enologico Genagricola. Si \u00e8 scelta deliberatamente una produzione limitata in termini di bottiglie, per selezionare al meglio le uve, al fine di ottenere un elevato livello qualitativo, che si esprime nei tre rossi del territorio: Amarone, Ripasso e Valpolicella (che rivendica con orgoglio in etichetta la sotto-denominazione Valpantena). L'ottimo livello dell'Amarone Costa Ar\u00e8nte 2013 \u00e8 stato riconosciuto con la premiazione al Berliner Wein Trophy 2018<\/strong>, dove ha infatti ottenuto la Gold Medal.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Un vino che nasce dalle assolate sponde meridionali del Lago di Garda, un profumato angolo di paradiso che infonde in ogni bicchiere tutta la sua fragranza. Delicato come il clima che fa crescere le sue uve, il Lugana di Costa Arente<\/strong> esprime appieno le sfumature del suo territorio.
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  • Abbinamenti: <\/strong>Si abbina bene con il pesce in genere, con il pesce di lago in particolare. Ottimo come aperitivo, si abbina a finger food, pizza e formaggi, grazie al suo potere sgrassante dovuto alla sua acidit\u00e0 e alla sua spiccata sapidit\u00e0.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":5620,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\nLugana Trebbiano di Lugana Doc 2021 Costa Ar\u00e8nte - Gustabacco - Menu Online<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/lugana-trebbiano-di-lugana-doc-2021-costa-arente\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lugana Trebbiano di Lugana Doc 2021 Costa Ar\u00e8nte - Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un vino che nasce dalle assolate sponde meridionali del Lago di Garda, un profumato angolo di paradiso che infonde in ogni bicchiere tutta la sua fragranza. Delicato come il clima che fa crescere le sue uve, il Lugana di Costa Arente esprime appieno le sfumature del suo territorio. \u00c8 estremamente succoso, fresco e piacevole in estate. Annata: 2020 Denominazione: Lugana DOC Vitigni: Turbiana o Trebbiano di Lugana Alcol: 12.5% Formato: 0.75l Temperatura di servizio: 8\/10 °C Tipologia: Rosso Abbinamenti: Si abbina bene con il pesce in genere, con il pesce di lago in particolare. Ottimo come aperitivo, si abbina a finger food, pizza e formaggi, grazie al suo potere sgrassante dovuto alla sua acidit\u00e0 e alla sua spiccata sapidit\u00e0.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/lugana-trebbiano-di-lugana-doc-2021-costa-arente\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-14T09:07:45+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/\",\"name\":\"Gustabacco - Menu Online\",\"description\":\"Coffee, Food e Drink\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/lugana-trebbiano-di-lugana-doc-2021-costa-arente\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/arente-lugano.jpg\",\"width\":1180,\"height\":1180},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/lugana-trebbiano-di-lugana-doc-2021-costa-arente\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/lugana-trebbiano-di-lugana-doc-2021-costa-arente\/\",\"name\":\"Lugana Trebbiano di Lugana Doc 2021 Costa Ar\\u00e8nte - Gustabacco - Menu Online\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/lugana-trebbiano-di-lugana-doc-2021-costa-arente\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-04-14T09:07:16+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-14T09:07:45+00:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/lugana-trebbiano-di-lugana-doc-2021-costa-arente\/\"]}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5575"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5575"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}