Fu nel 1981 che il marchese Lodovico Antinori, cugino di Piero Antinori, fond\u00f2 la Tenuta Ornellaia, nel cuore dell’areale di Bolgheri, a pochi chilometri dalla costa mediterranea.
\nCon la prima vendemmia del 1985 nacque cos\u00ec quello che diventer\u00e0 un'icona tra i SuperTuscan: l'“Ornellaia”, messo in commercio tre anni dopo, nel 1988. Con l'inaugurazione dell’azienda, l'enologo di fama mondiale, Michel Rolland, inizia a occuparsi della parte tecnica di cantina. Successivamente, negli anni ‘90 nascono le altre due etichette: “Le Volte” e “Le Serre Nuove”.<\/p>\n
Una cantina mitica, quindi, alla quale va il merito di aver scritto la storia di Bolgheri. Con quasi cento ettari vitati, ai quali se ne aggiungono altri tredici in affitto, alla Tenuta Ornellaia ci si focalizza da sempre su un solo e unico obiettivo: la qualit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L’esigenza di esprimere le eccezionali qualit\u00e0 della propria tenuta \u00e8 stato, da sempre, il principio alla base della filosofia di Ornellaia<\/strong>: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot qui riescono a toccare picchi di eccellenza difficilmente riproducibili altrove, dando un vino rosso leggendario, pura espressione fedele di un terroir unico, da sempre in armonia con la natura. Per celebrare la 13ma edizione di Ornellaia Vendemmia d’Artista, \u00e8 stato scelto, come interprete, l’artista belga Jan Fabre, uomo eclettico e talentuoso, perfetto per interpretare ‘La Grazia’<\/strong>, quella stessa grazia che \u00e8 il senso di simmetria, proporzione ed armonia espresse nella nobilt\u00e0 di Ornellaia.<\/p>\n Annata: <\/strong>2018<\/p>\n Denominazione: <\/strong>Bolgheri DOC<\/p>\n Vitigni: <\/strong>cabernet sauvignon 56%, merlot 27%, cabernet franc 10%, petit verdot 7%<\/p>\n Gradazione Alcolica: <\/strong>14%Vol<\/p>\n Formato: <\/strong>75 cl<\/p>\n Temperatura di servizio: <\/strong>18-20 °C<\/p>\n Momento per degustarlo: <\/strong>Occasioni speciali<\/p>\n Tipologia: <\/strong>Rosso<\/p>\n Abbinamenti:<\/strong> Piatti importanti di selvaggina come polenta al sugo di capriolo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3249,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\n