Il colore del Terra di Lavoro 2017 \u00e8 cupo e intenso. Panorama aromatico che va dai frutti di bosco a bacca rossa alle note balsamiche della resina con picchi speziati e una presenza vegetale. Immancabile la nota minerale, spina dorsale del Terra di Lavoro da sempre. Tannini spiccati vista la giovinezza del vino. Persistenza lunga, molto lunga<\/p>\n
Galardi “Terra di Lavoro” \u00e8 un vino di grande struttura e prestigio realizzato dalla sapiente miscela di Aglianico e Piedirosso, affinato in barriques nuove di rovere per dodici mesi. Le annate che vanno dal 1994 ad oggi hanno visto un crescendo costante nell’attenzione degli esperti e del pubblico. Ai primi entusiastici giudizi dei maggiori esperti americani, Robert Parker, Daniel Thomases, James Suckling e Stephen Tanzer, si sono aggiunti quelli dei pi\u00f9 autorevoli critici internazionali. In ambito nazionale particolare soddisfazione hanno suscitato i lusinghieri riconoscimenti del Gambero Rosso, dell’Associazione Italiana Sommelier, de L'Espresso, di Alessandro Masnaghetti e di Luca Maroni. Fino a Luigi Veronelli che ha pi\u00f9 volte classificato il Terra di Lavoro miglior vino italiano in assoluto.<\/p>\n
L’impegno di trasformazione del vigneto e delle pratiche di cantina, assunto nel 1991 produce il suo primo frutto con la vendemmia del 1993. Il risultato ha prodotto un vino che nonostante la giovent\u00f9 mostrava gi\u00e0 al suo esordio tutte le potenzialit\u00e0 espressive di un gran vino. Il 1994 segna la nascita definitiva del Terra di Lavoro e la riuscita in questa avventura dell’Azienda Agricola Galardi. Il territorio si estende su un terreno vulcanico di grande potenzialit\u00e0 digradante verso il mare.I vigneti e gli uliveti sono inseriti in un'incantevole cornice di boschi di castagno che si alternano sulle pendici del vulcano di Roccamonfina offrendo una straordinaria occasione di incontro con la natura. La coltivazione dei castagneti, degli oliveti e dei vigneti unitamente alla produzione di vino di qualit\u00e0 e di olio extravergine di oliva costituiscono l'impegno lavorativo della Galardi. La Galardi, dando sostanza all’amore per la terra e al rispetto per la natura ha da sempre adottato i criteri dell’agricoltura biologica. La potenzialit\u00e0 del terreno vulcanico e l’incontro con Riccardo Cotarella, enologo di grande valore e particolarmente sensibile al recupero e alla valorizzazione dei vini del Meridione, portarono alla nascita, nel 1993, del Terra di Lavoro, un prodotto che fu per tutti un’incredibile sorpresa. Da un'affiatata collaborazione tra i protagonisti di questa bella avventura, si \u00e8 passati oggi ad un’efficiente e moderna struttura animata dallo spirito di sempre. Con un’attenta miscela di Aglianico e Piedirosso, un tempo chiamato “Pere ‘e Palummo”, ottenuta da vigne esposte a Sud-Ovest fra i quattrocento e i cinquecento metri sull’incantevole golfo di Gaeta, viene realizzato il Terra di Lavoro, un vino di grande struttura, opportunamente invecchiato in piccole botti di rovere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Annata: <\/strong>2017<\/p>\n Denominazione: <\/strong>Campania IGT<\/p>\n Vitigni: <\/strong>aglianico 80%, piedirosso 20%<\/p>\n Gradazione Alcolica: <\/strong>13.5% Vol<\/p>\n Formato: <\/strong>750 ml<\/p>\n Consumo ideale: <\/strong>2019\/2029<\/p>\n Temperatura di servizio: <\/strong>16\/18 °C<\/p>\n Momento per degustarlo: <\/strong>Occasioni speciali<\/p>\n Tipologia: <\/strong>Rosso<\/p>\n Abbinamenti: <\/strong>Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa<\/p>\n Regione: <\/strong>Campania<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5164,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\n