Il Blended Whisky Yamazakura della Sasanokawa Shuzo, composto da una miscela di mais (80%) e malto d’orzo (20%), \u00e8 invecchiato per almeno 16 anni in botti ex-bourbon. Sontuoso e carezzevole, \u00e8 un gioiello per veri intenditori.<\/p>\n
Fondata nel 1765, la Sasanokawa Shuzo \u00e8 una distilleria con sede a Koriyama, nella prefettura di Fukushima, originariamente specializzata nella produzione di sake e shochu e, dal 1946, anche Whisky, coniugando le peculiarit\u00e0 della tradizione giapponese a quelle della modernit\u00e0. I Whisky giapponesi sono creati con particolare attenzione alla morbidezza, utilizzando i vecchi metodi di distillazione ormai quasi del tutto abbandonati dai loro maestri scozzesi.
\nIn particolare, la Sasanokawa Shuzo, \u00e8 nota soprattutto per lo Yamazakura, Blended Japanese Whisky il cui nome deriva dalle parole giapponesi yama, montagna, e sakura, ciliegi. La sua eccellente qualit\u00e0 invita, sicuramente, a scoprire non solo gli altri prodotti della Sasanokawa Shuzo, ma anche tutti gli altri distillati del Sol Levante, soprattutto considerando che, nel 2014, il miglior Whisky del mondo \u00e8 stato proprio uno giapponese.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"