{"id":2779,"date":"2023-04-12T16:18:17","date_gmt":"2023-04-12T14:18:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/import-placeholder-for-3712\/"},"modified":"2023-04-12T16:18:22","modified_gmt":"2023-04-12T14:18:22","slug":"grappa-barolo-riserva-villa-de-varda","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grappa-barolo-riserva-villa-de-varda\/","title":{"rendered":"Grappa Barolo Riserva Villa De Varda"},"content":{"rendered":"

NOTE DI DEGUSTAZIONE<\/h1>\n

Questa grappa si presenta di un colore ambra intenso con all'interno riflessi di un dorato carico. Ha un profumo solare, ampio, deciso, ?ne, seducente, pulito, vanigliato, con sfumature di buccia d’arancia, miele, particolarmente intenso, di nobile ?nezza, con note tostate di frutta a guscio, ?oreale e fruttato. Al palato si percepisce una grande morbidezza; il gusto \u00e8 vellutato, rotondo, equilibrato, armonico, di autorevole ricchezza aromatica e persistenza, con evidenti sentori di frutta rossa molto matura, ?oreali, fruttati, speziati, vanigliati e tostati, avvertiti al profumo.<\/p>\n

CARATTERISTICHE<\/h1>\n

Quando un grande vitigno incontra il metodo di distillazione di Villa de Varda, non pu\u00f2 che nascere un grande distillato: la grappa riserva di Barolo<\/strong> Gran Cru. Invecchiata nelle stesse botti che hanno invecchiato il vino, questa grappa racchiude i sapori e i profumi del migliore Barolo d’Alba di Massolino (Cantina azienda agricola Vigna Rionda), arricchiti della sapienza nell’arte della distillazione dei nostri mastri distillatori.<\/p>\n

PRODUZIONE<\/h1>\n
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A Mezzolombardo in Trentino, capoluogo rotaliano, i de Varda, famiglia nobile dal 1678, erano proprietari di vigneti, produttori di vino e di grappa. Agli inizi del 1800, trisavolo Michele Dolzan<\/strong> in quelle stesse cantine avvia la sua attivit\u00e0 dell’arte distillatoria, giunta oggi alla sesta generazione. Erede appassionato delle tradizioni e degli insegnamenti di pap\u00e0 Giovanni, il Cavalier Luigi Dolzan<\/strong> assieme ai figli Michele e Mauro, prosegue l’attivit\u00e0 con questi radicati ideali, attento ai cambiamenti di mercato, con tecnologie moderne, ma secondo gli insegnamenti di famiglia.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Regione: <\/strong>Trentino, ma con vinacce provenienti dal Piemonte.<\/p>\n

Vitigni: <\/strong>Nebbiolo <\/p>\n

Gradazione alcolica: <\/strong>40% vol<\/p>\n

Formato: <\/strong>70cl<\/p>\n

Temperatura:<\/strong> 18-20°C<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2808,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"yoast_head":"\nGrappa Barolo Riserva Villa De Varda - Gustabacco - Menu Online<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grappa-barolo-riserva-villa-de-varda\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grappa Barolo Riserva Villa De Varda - Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Regione: Trentino, ma con vinacce provenienti dal Piemonte. Vitigni: Nebbiolo  Gradazione alcolica: 40% vol Formato: 70cl Temperatura: 18-20°C\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grappa-barolo-riserva-villa-de-varda\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gustabacco - Menu Online\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-04-12T14:18:22+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/\",\"name\":\"Gustabacco - Menu Online\",\"description\":\"Coffee, Food e Drink\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grappa-barolo-riserva-villa-de-varda\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/grappa-riserva-barolo-villa-de-varda.jpg\",\"width\":870,\"height\":870},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grappa-barolo-riserva-villa-de-varda\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grappa-barolo-riserva-villa-de-varda\/\",\"name\":\"Grappa Barolo Riserva Villa De Varda - Gustabacco - Menu Online\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grappa-barolo-riserva-villa-de-varda\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2023-04-12T14:18:17+00:00\",\"dateModified\":\"2023-04-12T14:18:22+00:00\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/prodotto\/grappa-barolo-riserva-villa-de-varda\/\"]}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2779"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2779"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2808"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.migliormenu.it\/gustabacco\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}