Versato in un balloon a tulipano, magari un Glancairn Crystal, si nota subito un colore di una tonalit\u00e0 ambrato scuro, in coerenza con l’invecchiamento trascorso per anni in botte. Scivolando lungo il vetro sottile del bicchiere, arriva al naso un mix di aromi che esprimono la perfetta fusione delle spezie legnose della quercia con le note vibranti della frutta fresca e costanti sbuffi di caramello e di tabacco. Dopo 5 o 10 minuti di ossigenazione , crescono prepotenti nel calice note fresche di uve verdi, mele gialle tagliate, pezzetti di buccia d’arancia , marmellata di albicocca e alcuni accenti floreali di canfora e lavanda. Al palato \u00e8 un’invasione di morbidezza, attraversato da forti sensazioni di frutta fresca in scia con la quercia, aumentando gradualmente la sua complessit\u00e0 giungendo a sfumature fum\u00e8. Dopo il sorso, il ritorno al naso riporta note fruttate e floreali impreziosite da una freschezza mentolata.<\/p>\n
\n
Obbligatorio berlo liscio e lentamente in modo da apprezzarne tutto il suo fascino.<\/p>\n<\/div>\n
PRODUZIONE<\/h1>\n
Hine \u00e8 una delle pi\u00f9 antiche Maison che produce\u00a0Cognac<\/strong>\u00a0sin dal 1763; il loro\u00a0H<\/strong>\u00a0di Cognac Champagne Fine \u00e8 prodotto da una miscela che comprende venti diversi distillati a loro volta prodotti da uve coltivate in due dei migliori cru nel cuore della denominazione: la Grande Champagne e la Petit Champagne. Questo\u00a0V.S.O.P<\/strong>. \u00e8 sottoposto a 4 anni di invecchiamento minimo in botte di rovere dopo aver subito una doppia distillazione negli storici alambicchi di rame Charentais . Il risultato \u00e8 quello di un prodotto di assoluta raffinatezza ed eleganza, dai profumi e dal gusto inconfondibile.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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