Si presenta di un colore oro antico con riflessi ambrati molto brillante e delizia le narici con sentori olfattivi fini e fruttati. In particolare si percepiscono aromi vanigliati, profumi di frutta rossa polposa e in confettura, uva sultanina, spezie, erbe aromatiche e note di tostatura. Il gusto \u00e8 ampio, morbido, equilibrato e con lungo finale speziato. \u00c8 versatile e pu\u00f2 essere apprezzato dai palati pi\u00f9 differenti.<\/p>\n
Da gustare assolutamente liscio, in un calice dal bordo svasato.<\/p>\n
La V.S.O.P.<\/strong> ovvero Very Superior Old Pale<\/strong>, sigla che sta ad indicare l’invecchiamento (minimo 4 anni ed oltre), preannuncia un distillato che \u00e8 entrato a pieno titolo nell’et\u00e0 matura: il colore diventa pi\u00f9 scuro, grazie alle sostanze cedute dai legni d’affinamento, i profumi pi\u00f9 complessi ed il gusto pi\u00f9 rotondo.<\/p>\n La maison Samalens \u00e8 stata fondata nel 1882, nel comune francese di Laujuzan a sud di Bordeaux, da Jean Samalens. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tipologia: <\/strong>Armagnac<\/p>\n<\/div>\n Produttore: <\/strong>Samalens<\/p>\n<\/div>\n Nazione: <\/strong>Francia<\/p>\n<\/div>\n Invecchiamento Armagnac: <\/strong>V.S.O.P. (4-9 anni)<\/p>\n<\/div>\n Gradazione: <\/strong>40%<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Temp Min:<\/strong>14 °C<\/p>\n<\/div>\n Temp Max: <\/strong>16 °C<\/p>\n<\/div>\n Formato: <\/strong>cl.70<\/p>\n<\/div>\nDISTILLERIA<\/h1>\n
\nLe prime Maison d’Armagnac sono nate attorno al 1850: in quegli anni era importante costruire in prossimit\u00e0 delle vie di navigazione, in quanto erano l’unico modo per trasportare i fusti di Armagnac verso i centri di consumo, per questa ragione, quindi, le prime Maison vennero edificate tutte a Condom, sulle rive del fiume Baise, a Mont de Marsan o a Lavardac, tutti centri per\u00f2, sfortunatamente, lontani dai grandi cru della regione.
\nTuttavia, nel 1882 fece la sua apparizione la ferrovia. Quest'ultima facilit\u00f2 i trasporti e permise alla Maison Samalens, fondata lo stesso anno, di installarsi, seppur lontano da una via navigabile, nel cuore del Bas Armagnac, il cru pi\u00f9 occidentale della AOC Armagnac, dove le ultime colline della Guascogna degradano lentamente verso l’Oceano Atlantico, pur restandone piuttosto lontane.
\nJean Samalens, all'epoca, seguendo le passioni di famiglia, non fece altro che mettersi al servizio dell’Armagnac, come prima di lui avevano fatto anche suo nonno e il suo bisnonno, bottai e distillatori di professione. Continuando a perpetuare la tradizione di famiglia, i figli e i nipoti di Jean si sono succeduti alla guida dell’azienda e ora sono Pierre e Philippe a gestire la cantina. La maggior parte dei depositi in cui \u00e8 conservato l’Armagnac Samalens \u00e8 stata costruita prima del 1900, mentre nel 1973 \u00e8 stata rimodernata la distilleria, che con otto alambicchi \u00e8 oggi una delle pi\u00f9 importanti della regione.
\nI distillati, ottenuti da vini provenienti dalla zona del Bas Armagnac, maturano in fusti di quercia guascona fino al momento in cui, in base al gusto, al profumo e al colore, non vengono ritenuti pronti per essere messi in commercio e per essere affidati al giudizio dei pi\u00f9 sopraffini conoscitori e amatori.<\/p>\n