Descrizione
Il Valtènesi Chiaretto Roseri di Cà Maiol nasce in vigneti situati nel comune di Desenzano del Garda, in provincia di Brescia.
È ottenuto con uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, vendemmiate esclusivamente a mano. Nel corso della vinificazione il mosto rimane a contatto con le bucce per 48 ore a bassa temperatura, in modo da ottenere un vino elegante e corposo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Roseri di Cà Maiol è caratterizzato da un colore rosa tenue, con lievi riflessi aranciati. Al naso si apre con un delicato profumo di bocciolo di rosa, da cui il nome, arricchito da note di fiori di pesco, ribes bianco, incenso e litchis. Al palato risulta soffice e sapido, con un finale gradevolmente persistente di salvia e pesca bianca.
Perfetto per accompagnare pesci d’acqua dolce, questo vino rosato è ideale in abbinamento con funghi e il pollame con salse.
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