Descrizione
Vino Bianco Ischia Biancolella, denominazione Ischia Biancolella Doc, prodotto dall'azienda vinicola campana Tommasone in Campania, precisamente nell'isola di Ischia. Annata 2020, ottenuto da uve del tipo Biancolella, gradazione alcolica 13%. Il Vino Bianco Ischia Biancolella Doc all'occhio si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso elegante ed intenso, finemente armonioso, floreale e fruttato con nota tipica che ricorda la mandorla amara, la pera, i fiori di campo. Dal gusto morbido e vellutato, moderatamente acido, asciutto e ben strutturato; finale incredibilmente persistente, è caratterizzato dall'inconfondibile sentore di mandorla amara Abbinamenti consigliati: fritture di pesce, minestre (soprattutto creme di verdure), antipasti freddi con salse agrodolce, tartara di pesce
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